Garbanzos

El modo legumbre no se me va. Es que de verdad, cuando me da por una cosa no paro, qué pesada. En realidad los potajes, las legumbres y los guisos son los platos que más me gustan y como casi cada día de una forma u otra. Los garbanzos me vician, un buen potaje con sus espinacas y su patatita o dipear en un hummus bien bueno…Para comer equilibrado es necesario cocinarse, organizarse y no saltarse ninguna comida. Porque si no estamos perdidos.

Aguacate

¿Es una fruta? ¿Es una verdura? ¿Es Superman? ¡No, es todo eso y mucho más! Soy una completa adicta, le echo aguacate a todo. ¡Que me detengan, no me arrepiento de nada! Ese color, ese sabor suave que lo hace tan versátil y esa textura…podría vivir de guacamole, en serio.